Resep ini sih sama saja dengan resep ayam rica-rica, hanya setelah dimasak ya dilanjutkan proses membakar, yang saya lakukan dengan teflon saja.Tadinya sempat mengurungkan niat membakarnya, secara sudah enak, tetapi memang sedang ingin makan ayam bakar.
Pokoknya menggugah selera makan apalagi makannya dengan sambal ikan roa. Menu santapan yang terbuat dari terong khas Manado adalah Rica Rodo atau Roca Lodo. Kalau rica artinya cabai, nah rodo ini agak bingung saya artikan karena gak tau. Kamu mah bisa dengan mudah temui sayur ini di berbagai restoran ikan bakar atau yang jual nasi campur gitu.
Olahan Ayam; Seperti: ayam goreng lengkuas, ayam semur, opor ayam, soto ayam, ayam bakar, ayam rica-rica, ayam suwir, ayam rendang, ayam sambat ijo, ayam ungkep dan masih banyak lagi. Olahan Mie Goreng; Jika ingin yang lebih modern atau berbeda dari biasanya bisa mencoba olahan pasta.
Langkah 1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam dengan menambahkan jahe digeprek, kunyit digeprek dan garem. (didicemplungin ke air rebusan. kalau ini namanya bumbu simple menghemat gas dan waktu tapi tetep enak 😊). Lalu tiriskan. Langkah 2. Blender bumbu halus dan siapkan minyak goreng untuk menumis. Langkah 3.
Mie Ayam Rica (Gurih Pedas Bikin Nagih!) Bahan Ayam Rica : • Mie ayam siap pakai (merk 1001) • paha ayam fillet + kulit blend asal halus • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe bubuk (saya boncabe 2 saset) • cabe rawit (saya lebih lupa banyaknya) Rika Erviana.
Resep Ayam sambal rica rica. Kali ini saya pengen masak sambel yg extra pedas. Saya banyakin cabe rawitnya. Ayam nya saya goreng sebentar agar cepat matang dan gak hancur wkt dimasak.
N475. 21 77 377 327 198 211 197 482 471
resep sambal rica rica ayam
